פרופ׳ דברה קפלן, היא פרופסור מן המניין במחלקה להיסטוריה של עם ישראל ויהדות זמננו ע״ש ישראל וגולדה קושיצקי באוניברסיטת בר-אילן ומכהנת כראשת הקתדרה לתולדות היהודים בגרמניה ע"ש בראון. היא חוקרת את העת החדשה המוקדמת באירופה ומחקריה מתמקדים בהיסטוריה חברתית ותרבותית, במגדר, וביחסים בין יהודים לנוצרים.

היא חיברה את הספר Beyond Expulsion, שדן ביחסים בין יהודים לנוצרים בתקופת הרפורמציה הפרוטסטנטית. הספר גם ראה אור בעברית בהוצאת מרכז זלמן שזר: שטרסבורג: יהודים, נוצרים רפורמציה. ספרה השני, The Patrons and their Poor: Jewish Community and Public Charity דן בצדקה בקהילות יהודיות בגרמניה. ספרה השלישי, אותו כתבה יחד עם פרופ׳ אלישבע קרליבך,A Woman is Responsible for Everything: Jewish Women in Early Modern Europe, דן בנשים יהודיות בקהילות אשכנזיות במרכז ומערב אירופה.